Le Mottay Rillettes de porc bio au piment d'Espelette

Une fabrication à l’ancienne, sans additif ni conservateur pour ces rillettes bio: Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), une touche de sel de Guérande, un soupçon de poivre et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures offrent une saveur et une onctuosité hors du commun. Relevée et extrêmement parfumée, cette recette sera le coup de cœur des amateurs de piment. Il est utilisé sous forme de purée, parfumant ainsi les rillettes de manière plus marquée. Rillettes à déguster sur un toast chaud ou froid.

Viande porc origine France* 96% (épaule, poitrine, gras), piment d'Espelette* 3%, sel de Guérande, poivre*

90g

France