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PRÉSENTATION
La Moutarderie Fallot est la dernière grande Moutarderie indépendante et familiale de Bourgogne. Fondée en 1840, la Moutarderie Fallot a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier. EDMOND FALLOT - MOUTARDES-TRIO GOURMAND 10CL
COMPOSITION
MOUTARDE AU CHABLIS – Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc de Bourgogne AOP chablis (16.3%) (avec sulfites), sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium, curcuma.
MOUTARDE AUX NOIX – Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, téguments de moutarde, noix en poudre du Périgord AOP (2%) (fruit à coque), arôme naturel de noix (fruit à coque), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
MOUTARDE AU PINOT NOIR - Moût de raisin (26%) (avec sulfites), eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, choux rouge, arôme naturel de vin rouge (4%) (avec sulfites), sel, vin Pinot noir AOP (3%) (avec sulfites), sucre, épices.
VALEURS NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G
Moutarde de noix Fallot :
169kcal
MG 13g dont saturés 0,9g
Glucides 4,2g dont sucres 1,8g
Protéines 7,2g
Sel 6,1g
Moutarde au Chablis :
163kcal
MG 12g dont saturés 0,8g
Glucides 3,7g dont sucres 2,5g
Protéines 7,1g
Sel 6,6g
Moutarde au Pinot noir :
213kcal
MG 7,1g dont saturés 0,8g
Glucides 32g dont sucres 18g
Protéines 5,5g
Sel 4g
ALLERGÈNES
mustard - sulphite
POIDS NET
315g
PAYS D'ORIGINE
France