Soubeyran Etui calissons traditionnels

Alors qu'amande et melon apportent une structure et une douce saveur au calisson, l'orange confite vient en casser la monotonie apportant sa pointe d'agrumes ainsi qu'une tres légère amertume appuyée par l'amande amère. Contrebalancée par la sucrosité du glaçage, la dégustation de cette confiserie est parfaitement équilibrée.

Melons confits (melon Charentais, sirop de glucose-fructose, sucre,correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), amandes 33%, sucre cristal, sirop de sucre inverti, oranges confites (écorces d’oranges, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale d’olives). Glaçage : sucre glace, blanc d’œuf. Présence possible d’autres fruits à coques.

140g

France