Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage - Domaine de Thalabert

Le Domaine de Thalabert, propriété de la maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834, est le plus ancien domaine de l’appellation. Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales et s’étend sur 11 communes situées dans la Drôme, sur la rive gauche du Rhône. Ancien corps de ferme ayant appartenu à la famille Gounon, la bâtisse et son clos abritent aujourd’hui notre premier refuge de biodiversité LPO, le Clos Gounon.

75cl

100% SYRAH

Robe rubis opaque

Des arômes de baies noires fraîches, noyau de cerise et épices poivrées sur un nez piquant. Fumé et concentré en bouche, ce vin offre des saveurs juteuses de mûres et de cerises amères qui s’amplifient et se déploient lentement au contact de l’air. La touche épicée revient sur une finale tannique longue et jeune qui laisse transparaitre des notes de noyau de cerise, de réglisse et de poivre concassé.

750g

Vallée du Rhône

France