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Crozes Hermitage

Cave de Tain Crozes Hermitage

Cave de Tain

Crozes Hermitage

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Sélection poussée des vendanges selon l’origine et la maturité, vendange égrappée en totalité. Fermentation traditionnelle en cuve inox ou béton thermo-régulée. Cuvaison de 20 à 25 jours avec des méthodes douces d’extraction : pigeage, délestage et remontage réguliers selon l’avancement de la fermentation. Maintien des températures de fermentation et de macération autour de 28°. Fermentation malolactique en cuve avant l’élevage.
75cl
Crozes-Hermitage
100% SYRAH
Rouge cerise intense aux reflets violets
riche et gourmande sur les fruits rouges mûrs, les herbes aromatiques, la réglisse et la violette. La structure tannique est élégante. La finale est marquée par la fraicheur des fruits et les épices
Harmonie mets-vins : En accompagnement de charcuteries d’agneau de pintade ou sur un plateau de fromages. Température de service :16 - 18°C"
750g
Vallée du Rhône
France

REGLEMENTATION

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.

La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE. ART L.3342-1 ET L.3353-3