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PRÉSENTATION
FAUCHON a sélectionné un assortiment de pâtes de fruits savoureuses : abricot, ananas, fraise, framboise, griotte et mandarine. Des pâtes de fruits aux couleurs vives, fidèles à celles de fruits. Fondantes en bouche, elles révèlent une saveur naturelle et gourmande, conférée par leur haute teneur en fruits : 62% de pulpe de fruits pour l’abricot, l’ananas, la fraise, la framboise et la mandarine et 60% pour la griotte. Seule la pulpe du fruit choisi est utilisée pour faire la pâte de fruit garantissant un goût naturel et prononcé. Nos pâtes de fruits sont produites en petites quantités à partir de fruits réputés pour leur qualité gustative. Leur confection suit les procédés des artisans. Les pâtes de fruits sont cuites lentement à l’air libre, dans des chaudrons en cuivre pour préserver la saveur des fruits. Elles sont ensuite découpées à la guitare et finement enrobées à la main de sucre.
COMPOSITION
Framboise : pulpe de framboise 62%, Fraise : pulpe de fraise 62%, Ananas : pulpe d'ananas 62%, Abricot : pulpe d'abricot 62%, Griotte : pulpe de griotte 60%, Mandarine : pulpe de mandarine 62%, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectines, arômes naturels (framboise, fraise, ananas, abricot, cerise, mandarine) avec autres arômes naturels, acidifiant : jus de citron
VALEURS NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G
Énergie :: 1389kJ / 327Kcal
Matières grasses: 0,2g
dont acides gras saturés: 0,2g
Glucides: 80g
dont sucres: 71g
Protéines: 0,8g
Sel: 0,150g
ACCORDS METS & VINS
Nos pâtes de fruits s’accordent parfaitement avec une boisson chaude telle une infusion ou un café. Elles peuvent être également dégustées en dessert.
POIDS NET
140g
PAYS D'ORIGINE
France