Feyel Artzner Coffret Dégustation Foie Gras Canard & Figues confites

Une association gourmande pour une dégustation de foie gras savoureuse! Le Bloc de Foie Gras de Canard Edouard Artzner convient parfaitement à  la réalisation de savoureux toasts apéritifs ou des salades gourmandes. Sans sucre ajouté, le confit de figues au poivre de Sichuan est une recette exclusive qui accompagnera à merveille votre Foie Gras. Le poivre de Sichuan, originaire de Chine, apporte des nuances boisées et acidulées qui s'harmonisent aux notes naturellement sucrées des figues.

DUCK FOIE GRAS BLOCK duck foie gras, water, salt, cognac, sugar, spices. Antioxidant: Sodium ascorbate, Preservative: Sodium nitrite. FIG CONFIT Dried Fig 30.5g, Fig 22.1g, Sugar, Water, Riesling (Contains SULPHITES), Sichuan Pepper 0.1%, Rice Flour

BLOC FOIE GRAS CANARD Energie 1773 kJ / 431 kcal, Matières grasses 44g dont acides gras saturés 18g, Glucides 1,6g dont sucres 1,0g, Protéines 6,5g, Sel 1,4g CONFIT FIGUES Energie : 896kJ / 212kcal; matières grasses : 0,5g dont acides gras saturés : 0g ; glucides : 46g dont sucres 39g ; protéines : 1.5g ; sel : 0,01g

Vous façonnerez avec une petite cuillère à café une quenelle de confit de figues naturellement sucré que vous déposerez délicatement sur votre assiette. Sa saveur poivrée et boisée accompagne aussi bien un Foie Gras d’Oie qu’un Foie Gras de Canard.

120g

Alsace-Lorraine

France

2 ans au frais et au sec.