La Chambre Aux Confitures Coffret Confits Pour Foie Gras

Une sélection de quatre chutneys et condiments pour accompagner et sublimer le foie gras. Composition du coffret (4 x 100g) : Sauternes Oignon Truffé & Pomerol Chutney de Figue aux deux poivres Chutney de Mangue aux épices Fabrication française

Chutney Figue poivres Figue 40%, sucre, pomme, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge, conservateur : metabisulfite), échalotte, cannelle, poivre voatsiperifery 0,07%, sel, poivre sarawak 0,03%. Chutney Mangue Epices Mangue 53%, sucre, vinaigre blanc, oignon (oignon, huile de tournesol), citron vert, gingembre 1%, curry 0,3%, sel, piment d'Espelette 0,02%. Confit Oignon Truffe Pomerol Oignons (oignons, huile de tournesol) 61%, sucre, Pomerol 12%, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge, conservateur : metabisulfite), truffe noire d'hiver (tuber melanosporum) 3%, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), sel, arôme de truffe (arôme naturel de truffe, huile d'olive), poivre. Confit Sauternes Sauternes (sulfites) 69%, sucre, agar agar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g (Chutney Figue poivres) : Energie 990 kJ / 233 kcal ; Matières grasses <0,5 g dont acides gras saturés <0,1 g ; Glucides 56,0 g dont sucres 55,0 g ; Protéines 0,9g ; Sel 0,13 g. Valeurs nutritionnelles pour 100g (Chutney Mangue Epices) : Energie 761 kJ / 180 kcal ; Matières grasses 0,7 g dont acides gras saturés <0,1 g ; Glucides 42g dont sucres 41 g ; Protéines 0,6 g ; Sel 0,26 g. Valeurs nutritionnelles pour 100g (Confit Oignon Truffe Pomerol) : Energie 1048 kJ / 250 kcal ; Matières grasses 8,8 g dont acides gras saturés 1,5 g ; Glucides 36,0 g dont sucres 34,0 g ; Protéines 1,3g ; Sel 1,1 g. Valeurs nutritionnelles pour 100g (Confit Sauternes) : Energie 1055 kJ / 250 kcal ; Matières grasses <0,5 g dont acides gras saturés <0,1 g ; Glucides 47,0 g dont sucres 44,0 g ; Protéines <0,5 g ; Sel 0,01 g.

Contient des sulfites (Chutney Figue poivres Chutney Mangue Epices Confit Oignon Truffe Pomerol Confit Sauternes) et graines de moutarde (Chutney Mangue Epices). Fabriqué dans un atelier qui utilise des arachides fruits à coque gluten lait œufs moutarde sésame soja et sulfites.

A tartiner (sur des tartines etc.) ou à utiliser comme condiment.

400g

France

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.