Charles Heidsieck Brut Réserve

CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE COMPLEXE, INTRIGANT, TOUT CHARLES Particulièrement reconnaissable par sa signature aromatique unique, ce vin multi-millésimé offre un nez complexe et gourmand, une bouche précise et onctueuse gage d’une qualité que les dégustateurs et critiques vin du monde entier distinguent les yeux fermés. ASSEMBLAGE: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Meunier, avec 50% de vins de réserve.

75cl

Brut

blanche - Le brut réserve offre une robe dorée et profonde. Une effervescence fine, orchestrée et persistante, grâce à une lente et longue maturation en crayères.

Les 40 % de vins de réserve donnent un nez complexe, élégant et gourmand : brioche tout juste sortie du four, notes torréfiées et fruits mûrs gorgés de soleil - mangue, abricot, mirabelle - ainsi que des fruits secs, pistache et amande.

NOTES DE DÉGUSTATIONÀ L’OEIL : Une robe dorée et profonde marquée par une effervescence fine, orchestrée et persistante, fruit d’une lente et longue maturation en crayères. AU NEZ : Les 50 % de vins de réserve donnent un nez élégant : brioche tout juste sortie du four, notes torréfiées et fruits mûrs gorgés de soleil mangue, abricot, mirabelle - ainsi que des fruits secs, pistache et amande. EN BOUCHE : La texture évoque le craquant d’une couche de nougatine sur une crème fondante, avec des fruits charnus, quetsches et cerises. L’onctuosité est apportée par la sélection de vins de réserve. La finale laisse apparaître des notes ambrées et vanillées ainsi qu’une touche de praliné.

ACCORDS PARFAITS La finesse et richesse aromatique de ce vin lui permettent d’être facilement accordé à des mets aussi bien Terre que Mer. - Filet d’agneau en croûte d’épices douces - Terrine de volaille aux noisettes - Fish & Chips à la truffe - Tartare de saumon fumé - Lotte esprit meunière cèpes et girolles APPRECIER BRUT RÉSERVE A LA MAISON Potentiel de garde: 7 ans et plus Température de service: 10 to 12°C

750g

Champagne

France