Belvedere Belvedere 10

Mêlant des arômes comme la noix de coco, le cacao et le caramel, Belvedere 10 s'appuie sur le processus de fabrication traditionnel qui était utilisé en 1910, lors de la fondation de la distillerie de Polmos Żyrardów, en Pologne.Présentée dans une grande bouteille à la finition blanche brillante, cette nouvelle recette est élaborée à base de seigle de Dankowskie. Cette céréale d'une grande qualité est cultivée dans un champ unique, dans le nord-est de la Pologne. Après la récolte, notre liquide passe par une quadruple distillation propre à la Maison, avant d'être mis au repos pendant 10 mois afin d'équilibrer ses saveurs et de renforcer sa texture.

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70cl

Belvedere 10 est fabriquée à partir de seigle biologique planté en août sur une unique parcelle puis récolté et sélectionné à la main l'été suivant.Le seigle est ensuite cuit pour obtenir une sorte de purée qui est fermentée à l'aide d'une seule levure et d'enzymes.Après une quadruple distillation dans des colonnes de cuivre chaque bouteille est filtrée pour améliorer la clarté du liquide.Celui-ci est ensuite mis au repos pendant 10 mois ce qui permet d'harmoniser ses saveurs et de renforcer sa texture.

Comment servir - À servir pure ou sur glace dans des verres haut de gamme de type Old Fashion ou de grands verres à shot

700g

Pologne