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PRÉSENTATION
7 terrines gourmandes à découvrir. Viandes origine France. Préparées dans nos ateliers du Gers.
COMPOSITION
Terrine de canard au poivre vert : Viande et gras de porc, viande de canard 35%, foie de volaille, œuf, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1,2%, sucre. / Terrine de foie de volaille au Banyuls : Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. / Terrine du Barry : Viande et gras de porc 69%, foie de porc 21%, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. / Terrine de campagne aux noisettes : Maigre et gras de porc, foie de porc, œufs, noisettes 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. / Terrine de foie de volaille au Porto : Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier poudre. / Terrine de canard à l'orange : Viande et gras de porc, viande de canard 32 %, foie de poulet, oignons confits à la graisse de canard, œuf, liqueur à l’orange (alcool, Cognac, arômes naturels d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zeste d'orange 1.2%, farine de blé (soja, sésame, œuf), tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle. / Terrine de porc à la ciboulette : Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1.4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. / Viandes origine France.
ACCORDS METS & VINS
Servir frais sur du pain de campagne ou bien sur des toasts
accompagné d’un verre de vin rouge ou rosé
POIDS NET
490g
PAYS D'ORIGINE
France