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PRÉSENTATION
3 spécialités préparées à base de foie gras d'oie. Viandes origine France. Préparées dans nos ateliers du Gers.
COMPOSITION
Rillettes d'oie : Viande d’oie cuite 50 %, graisse d’oie, eau, viande de porc, sel, oignon, carotte, poireau, céleri, ail, muscade, poivre, laurier, thym, girofle / Suprême d'oie : viande et gras de porc, viande de poule, bloc de foie gras d’oie 20 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre. / Médaillon de foie gras d'oie : Bloc de foie gras d’oie 50 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre. / Viandes origine France
ACCORDS METS & VINS
Servir frais sur du pain
POIDS NET
200g
PAYS D'ORIGINE
France